禁断の3倍ゴルゴンゾーラ!大人のチーズケーキ | オステリア・ルチアーノ

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禁断の3倍ゴルゴンゾーラ!大人のチーズケーキ

¥3,000 税込

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この商品は送料無料です。

シェフ渾身のチーズケーキ!
世界三大ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」を
通常の3倍使用した赤ワインに抜群に合う
大人のチーズケーキに仕上げました!

ゴルゴンゾーラは甘いドルチェタイプのものを
さらに美味しくするために純100%の蜂蜜を加え
トルコ産の味わい深いドライイチジクに
イタリアのリキュール「アマレットディサローノ」
に半年以上漬け込んだものを使用しております。

さらにチーズだけでは物足りないので
上にクルミのそぼろでサクサク感を出し
程よい食感を演出!

これぞ!禁断の大人のチーズケーキを
赤ワインとともに味わってみてください!

商品は12cmサイズです!

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やっと辿りついた待望のチーズケーキ!

チーズケーキとしては
クセがありすぎるブルーチーズ

でもクセがあるから虜になる

このブルーチーズをどうやれば
美味しくできるのか?

3年以上の月日を費やし
試行錯誤末
やっと導き出した
シェフ渾身のチーズケーキ
 

こんな時代だから
大人の至福の時間も
大切にしたい!

働きづくめの大人たちの癒やしに 
ワインを片手にホッと安らぐ
至福のとき

そんな時間を楽しむ
大人のチーズケーキです!


ゴルゴンゾーラは初心者でも
馴染みやすい
イゴールのゴルゴンゾーラ・ドルチェを
使用しました。


さらにゴルゴンゾーラの存在感を
アピールするために
通常の3倍量を使用

クセの強いゴルゴンゾーラを
さらに美味しくするために
純100%のはちみつで
風味深くまろやかに

そしてここからがシェフのこだわり!


南イタリアの食後酒
「アマレットディッサローノ」に
6ヶ月間大切な漬け込んだ
トルコ産ドライいちじくを


さらにアクセントとして
クルミのそぼろを上から
トッピング!

サクッとした食感!
濃厚でまろやかな味わい!
それを引き立たせる
風味豊かなドライいちじく

これは食べた方にしかわからない
至高の味わい!

甘くの白ワインや赤ワイン
辛くの渋みのある赤ワイン
熟成したシングルモルトウィスキーにも
絶妙に相性抜群です!

サイズは飲み過ぎない程度の
12cmサイズです!

疲れたあなたの明日へ活力のために
是非食べていただきたいです♪

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¥3,000 税込

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